Сеть магазинов настоящей еды
Facebook Вконтакте Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10.00 - 21.00
  • сб-вс: 10.00 - 21.00
  • пн-пт: 10.00 - 21.00
  • сб-вс: 10.00 - 21.00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Кэроб сырой, порошок 200г - Испания

135
 руб. / штАртикул: 01019

Достаточно смешать порошок с небольшим количеством воды – и вкусный, абсолютно живой шоколад готов! :) А если добавить к нему горсть любимых орешков.. ммммм... просто пальчики оближешь!

Кэроб - это стручковидные плоды рожкового дерева, обладающие вкусом, удивительно напоминающим какао! И в то же время не имеющий к самому какао никакого отношения. Это значит, что лакомиться "шоколадными" сладостями и напитками из кэроба можно даже тем, кто не употребляет какао-бобы, кофеин и шоколад, в том числе малышам и аллергикам.

Причем, если вкус самих какао-бобов слегка горький и часто требует подсластителя (например, мёда, виноградного сахара или финика), то сырой кэроб отличается приятной сладостью. Кстати, конфеты "Спецназ" от Ё-Маззая стали разлетаться именно после того, как кулинар-ботаник дополнил авторскую рецептуру кэробом.

Любители экспериментировать на кухне самостоятельно могут готовить сладости и напитки, используя порошок кэроба - так, как если бы это был порошок какао. Плюс в том, что подсластителя кэроб потребует меньше;)
 
Базовый способ получения "шоколадной" вкуснятины из кэроба прост: смешайте ваши любимые сухофрукты с любимыми орехами, добавьте в массу порошок кэроба. Универсальное сочетание по нашему опыту - финик или изюм + миндаль или грецкий орех, но аппетитных комбинаций можно придумать десятки. Отрегулируйте консистенцию на свой вкус и придайте конфетам форму. В конце конфеты можно дополнительно обвалять в кэробе.

А вот рецепт шоколада из кэроба от Юлии Коротун @Yuli Korotun

Для этого несложного лакомства нам понадобятся:
- сырой кэроб-порошок,
- и качественное какао-масло холодного отжима

Растапливаем при самом слабом нагреве на водяной бане 100 г какао-масла, всыпаем 100 г порошка кэроба и тщательно перемешиваем.

В этом процессе есть 3 "золотых" правила:
1. Только качественное какао-масло. Никаких компромиссов.
2. Полностью сухая посуда. Ни капли воды.
3. Кэроб нужно просеивать. Обязательно.

Далее эту смесь разливаем по формочкам для шоколада и охлаждаем в холодильнике в течение 3-4 часов. Затем достаем формочки и оставляем их на столе. Они сами потихоньку "отойдут" и "выйдут")) Самым торопливым советую внешний край формы после холодильника макнуть в горячую воду, тогда самый тонкий слой шоколада расплавится, и фигурка выпадет)

Наслаждайтесь!.. самим процессом, сладким вкусом, а главное - Своей Жизнью) Ведь всё, что у Вас по-настоящему есть - это Вы.

Помимо ярких вкусовых качеств, кэроб обладает рядом оздоравливающих свойств. Так, кэроб содержит внушительный набор витаминов и минеральных веществ (А, B, B2, B3 и D, кальция и др.), снижает уровень холестерина, питает организм белком. А как-то к нам в магазин заглянули подданные Турции и рассказали, что у них на родине кэроб продают в аптеках как антисептик, иммуномодулянт и средство от кашля. Так что напиток из кэроба стоит иметь ввиду как противопростудное средство: смешайте в блендере размоченный миндаль, кэроб и мёд с водой, добавьте по желанию немного ванили или корицы - исцеляющее и вкусное "шоколадно"-ореховое молоко готово!

Кстати, Вы знаете, что в сыром виде стручки рожкового дерева несъедобны? Для того, чтобы стручки стали сладкими, их срывают и раскладывают на солнце.

А еще, оказывается, их твердые гладкие семена абсолютно одинаковы по форме и весу. Поэтому в древности семена рожкового дерева использовали в качестве дольной меры веса и называли словом «карат». Система в конечном итоге стандартизировалась, и один карат стал равен 0,2 грамма. Эта же система используется в ювелирном деле по сей день – в каратах измеряется, к примеру, вес бриллиантов и чистота драгоценных металлов.

А для наших сластен и сыроедов этот продукт - просто золотая находка! :)

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 987 390 39 53.

В этой же категории

Клиенты, которые купили этот товар, также купили:



Моя корзина Close

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Instagram
Facebook ВКонтакте Instagram